Дори без головы, потрошеная, свежемороженая.
Примерный вес одной рыбки 420+ грамм.
Товар весовой. Цена указана за 1 кг.
Окончательная сумма будет известна после взвешивания.
Поставляется замороженной. Премиальная корабельная заморозка.
Дори или солнечник обитает в океане на глубине 2 километров, что объясняет необычный вид и форму тела. По праву можно назвать её самым экологически чистым морепродуктом, доступным нашим жителям.
Белое мясо глубоководной хищницы обладает плотной текстурой, ярким ароматом и по вкусу напоминает палтус.
Часто ее называют гибридом палтуса и камбалы, так как вкус и другие свойства этой рыбы действительно напоминает камбаловых.
Дори имеет белое плотное мясо. В ней содержится очень мало костей. Идеально подходит для питания детям.
Очень удобная в кулинарии. Чешую чистить не нужно, достаточно удалить плавники.
Важно знать, что кожа у рыбки толстая. Сделайте пару разрезов на тушке перед приготовлением, чтобы специи проникли внутрь. Уверены, что вам понравится щедрый дар Атлантики!
В дори содержатся витамины группы B, калий, натрий, фосфор, йод и селен. Ее особенно рекомендуют употреблять детям, беременным, людям преклонного возраста, а также тем, кто ведет активный здоровый образ жизни и придерживается правильного питания. Этот натуральный продукт поможет укрепить кости, нормализовать деятельность щитовидной железы, очистить организм от токсинов и пополнить его запас полезными веществами. Основным отличием дори от других видов рыбы является минимальное содержание в ней жиров и большое количество белка, поэтому она легко усваивается и не оставляет ощущения тяжести в желудке. Подобная сбалансированность составляющих делает эту рыбу прекрасным диетическим продуктом.
Добавить комментарий