Филе семги без шкуры свежемороженое порционное.
Порция 3 штуки по 125 грамм.
Цена указана за упаковку 375 грамм.
Филе семги - это высококачественный свежезамороженный продукт. У филе лосося высокое качество обработки и малый край брюшной части. Филе без костей. Филе подвергают шоковой заморозке, которая не нарушает целостность рыбных тканей и клеток, так как туда не попадает вода и не превращается в кристаллы льда. Следовательно при разморозки филе практически не выделяется сок, оно сохраняет свой вес, вид и все вкусовые и питательные качества. Глазировка защищает филе от высыхания, затрудняет доступ воздуха к тканям, что позволяет предотвратить окисление жира рыбы.
Профессиональные повара готовят из филе семги очень разнообразные блюда. Но чаще всего филе используют для обжаривания на сковороде или гриле. Вы можете купить филе семги с доставкой на дом в нашем интернет-магазине. Благородное мясо этой рыбы содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот и является источником различных витаминов группы В, РР и А, а также микроэлементов - железа, магния, кальция, цинка, хрома, фтора. Лучшими специями для филе будут базилик, тимьян или кориандр. Необычные, но очень приятные вкусовые сочетания можно получить, если использовать мед, горчицу, соевый соус и апельсиновый сок.
Импортер: ООО «Волна вкуса», 220019, г.Минск, ул. Горецкого, 25-53
Добавить комментарий