Соус Юдзу Tamaki

Соус Юдзу Tamaki.
Упаковка: 470 мл, удобный дозатор — легко контролировать количество.

Юдзу соус – цитрусовая изюминка высокой кухни.

Познакомьтесь с соусом, который вдохновляет шеф-поваров по всему миру. Юдзу — это не просто соус, это настоящая философия вкуса. Изготовлен по традиционной японской рецептуре, он сочетает в себе освежающую кислинку, тонкую сладость и глубокие цитрусовые ноты.

Вкус: кисло-сладкий, яркий, освежающий, с характерным вкусом юдзу — японского цитруса, напоминающего одновременно лимон, лайм и грейпфрут.

Состав: вода, сахар, концентрированный лимонный сок, крахмал, цукаты, яблочный уксус, яблочное пюре, апельсиновый сок, соль, натуральные ароматизаторы (юдзу, лимон, грейпфрут), куркума, эфирное масло лимон-лайм.

Польза: богат антиоксидантами, флавоноидами, витамином С, полифенолами и минеральными солями. Производится методом медленной пастеризации, что сохраняет максимум витаминов и натуральный вкус.

Идеально подходит к морепродуктам, придает им глубину вкуса.

Применение:
Как заправка для салатов в японском стиле.
Идеальный соус к морепродуктам и рыбе.
Маринад для мяса, рыбы и овощей.
Добавка в боулы, тартары, сашими, удон и рамен.
Гармонично сочетается с гриль-овощами, японскими пельменями шумаи и даже спагетти.

Юдзу соус не просто подчеркивает вкус блюда — он связывает ингредиенты воедино, превращая простую еду в гастрономическое удовольствие.