Смесь Темпура Tamaki PRO
Продукт упакован в удобной крафт-упаковке, обеспечивающей надежное хранение и сохранение качества смеси.
Применение
Смесь используется для приготовления различных блюд в кляре, таких как креветки и овощи темпура, мясо, курица и сыр. Она также идеально подходит для горячих роллов, которые обмакиваются в кляре темпура и затем обваливаются в сухарях Панко Tamaki перед обжариванием.
Эта смесь обладает нейтральным вкусом, который не затмевает естественный вкус ингредиентов, позволяя им максимально раскрыться. Готовый кляр обладает приятным золотисто-бежевым цветом и однородной текстурой, обеспечивая гладкое и равномерное покрытие.
Состав смеси включает только натуральные ингредиенты высшего качества: муку пшеничного сорта, кукурузный крахмал для легкости и хрусткости, а также немного куркумы, придающей красивый золотистый оттенок без использования искусственных красителей. Продукт полностью натуральный, не содержит ГМО и создан по классическому японскому рецепту, что гарантирует его подлинность. Качество подтверждено сертификатом Халяль.
Консистенция
Используя этот кляр, вы получите воздушные блюда с золотистой корочкой. Масло не задерживается в кляре благодаря особенностям его состава.
Приготовление кляра Темпура:
В чашке смешайте 500 граммов сухой смеси Темпуры Tamaki PRO с 800 мл ледяной воды.
Хорошо перемешайте до полного растворения; консистенция должна напоминать жидкую сметану. Оставьте на 5 минут.
Перед приготовлением обсушите говядину, птицу, рыбу или овощи с помощью салфетки и полностью обмакните в миску с подготовленным жидким кляром.
Разогрейте растительное масло и жарьте темпуру в масле, разогретом до 180°С, до образования хрустящей корочки (3-5 минут). Переложите на салфетку для удаления излишков масла. Подавайте горячими.
Условия хранения:
Храните в сухих, хорошо вентилируемых помещениях, свободных от вредителей при температуре не выше +25 °С и относительной влажности воздуха не более 70%.
После вскрытия упаковки храните в сухом прохладном месте не более 30 суток.
Импортер: ООО "БЛгрупп плюс", 210033, г. Витебск, проспект Фрунзе 81, корпус 19.
Добавить комментарий